Овощерезательная машина Торгмаш ОМ-350М-01

Овощерезательная машина ОМ-350М-01 с производительностью 350 кг/час - оптимальное решение для небольших объектов общественного питания, электромеханическое устройство для нарезки овощей и фруктов производства пермского завода "Торгмаш". Данная кухонная машина обладает функционалом овощерезки с возможностью 8 видов нарезки различных продуктов: картофеля, моркови, свеклы (сырых или вареных), капусты, лука репчатого, репы, брюквы, свежих огурцов и др. В зависимости от необходимой толщины и формы нарезки в овощерезательный механизм устанавливается тот или иной дисковый нож из комплекта.

Комплектация овощерезательной машины Торгмаш ОМ-350М-01 включает в себя нож дисковый 2 мм, нож дисковый 10 мм, нож комбинированный 10х10 мм, шинковочный диск, ножевую решетку 12х12 мм. Дополнительно при необходимости заказываются терочный диск, шинковочный диск 3х4 мм, диск для нарезки соломкой сечением 2х2 мм. В загрузочное отверстие продукт проталкивается с помощью толкателей (руками проталкивать запрещено). Данное исполнение не предназначено для протирания картофеля - см. модели ОМ-350М или ОМ-350М-02. Габариты устройства без подставки: 426х310х590 мм.