Машина овощерезательно-протирочная Торгмаш ОМ-350М

Машина овощерезательно-протирочная ОМ-350М (производство завода "Торгмаш") - электромеханическое оборудование, используемое в процессе приготовления пищи на объектах общепита. Исполнение ОМ-350М отличается максимально широким функционалом, включающим в себя 8 видов нарезки сырых и вареных овощей, фруктов, а также возможность протирки вареного картофеля для приготовления пюре. В зависимости от определенных задач вы можете использовать овощерезательный или протирочный механизм, которые подсоединяются к основному приводному механизму с частотой вращения рабочего органа 400 об/мин. Порядок установки деталей содержится в документации.

Комплект принадлежностей для овощерезательно-протирочной машины ОМ-350М включает в себя дисковые ножи на 2 мм и 10 мм, комбинированный нож 10х10 мм, ножевую решетку 12х12 мм, шинковочный диск, протирочный диск, ротор лопастной, толкатели. Дополнительные опции: диск-терка, шинковочный диск 3х4 мм. С помощью этой кухонной машины вы сможете выполнять следующие виды обработки продуктов: шинковку капусты, нарезку сырого картофеля, моркови, свеклы кружочками, брусочками, ломтиками, соломкой, нарезку лука репчатого, протирание вареного картофеля и т.д.