Холодильный шкаф Polair CS107 Meat black (со стеклянной дверью) Тип 1

311 524 руб. x
311 524 руб. x
В корзину

Код товара: 065536

Артикул:
   
Производитель:
Polair
Длина, мм:
697
Ширина, мм:
1105
Высота, мм:
1960
Страна:
Россия
Мощность:
900 Вт
Габариты в упаковке:
790х1080х2125 мм
Напряжение:
220 В
Объем:
700 л
Материал корпуса:
нерж. сталь / окраш. сталь
Температурный режим:
-2…+30°С
Тип охлаждения:
динамическое
Вес:
160 кг / 190 кг
Хладагент:
R134a
Потребление электроэнергии:
8 кВт/ч за сутки
Исполнение:
стеклянная дверь
Комплектация:
штанга + 2 нерж. перф. полки
Подсветка:
вертикальная
Относительная влажность:
от 60 до 95 %
Потребляемая мощность:
500 Вт (охл.) / 900 Вт (нагрев)
Вес хладагента:
130
Сила тока:
4 А
Темп. окружающей среды:
до +40°С
Тип ламп:
UV
Толщина стенки:
43 мм
Цвет:
черный

Холодильный шкаф Polair CS107-Meat black предназначен для созревания мяса по технологии DryAge для дальнейшего приготовления мясных блюд премиум-класса, включая стейки, отличающиеся сочностью, нежной структурой и насыщенным ароматом. Вызревание мяса происходит в течение 20-30 дней при определенной температуре и уровне влажности. Для каждого этапа вы с помощью панели управления с дисплеем легко сможете настроить темперетуру о -2 до +30°C и относительную влажность от 60 до 95%, а также продолжительность каждого этапа.

Специализированный холодильный шкаф для созревания мяса Polair CS107-Meat black имеет стеклянную дверку для наблюдения за состоянием продукции. Шкаф можно установить в ресторанном зале для привлечения внимания посетителей к мясным деликатесам. Корпус окрашен в эффектный черный цвет, который впишется в интерьер ресторана или стейк-хауса. В стандартную комплектацию входит УФ-лампа для защиты мяса от плесени и вредных бактерий, педаль для открывания двери, штанга для подвешивания отрубов, две полки из нержавеющей стали с перфорацией.

Прайс Polair 01.12.2023

Данную модель производства Polair Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.

Каталог продукции ТМ Polair 2020-2021

Мы официальный дистрибьютор Polair:

Заявка на бесплатную консультацию

Отправить

Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!

Отправить

Доставка по России

Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:

  • БайкалСервис
  • ПЭК
  • МейджикТранс
  • АвтоТрейдинг
  • Деловые линии
  • СДЭК

Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.

Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.