Профессиональные кофемолки разрабатываются специального для приготовления кофейных напитков в сфере общепита. В сравнении с бытовыми моделями промышленные кофемолки более надежны, рассчитаны на интенсивное использование. Корпус может быть пластиковым или металлическим, но в любом случае он защищает внутренние элементы от попадания влаги. При выборе кофемолки для кафе или ресторана следует обращать внимание в технических характеристиках на показатели производительности и вместимости зерен. Также важен уровень шума - хорошим показателем является 77 дБ. Модели делятся на автоматические и с ручным управлением.