Тестомес спиральный Abat ТМС-100НН-2П

495 000 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 048587

Артикул:

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

750

Ширина, мм:

1075

Высота, мм:

1280

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Тип:

с фиксированной дежой

Мощность:

3,1 кВт / 4,5 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

100 л

Материал:

нержавеющая сталь AISI 304

Вес:

360 кг

Количество скоростей:

Производительность:

325 кг/час

Исполнение:

неподъемная траверса

Скорость:

125 / 250 оборотов в минуту

Загрузка:

65 кг теста

Таймер:

есть

Управление:

программируемое

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Тестомес ТМС-100НН-2П - одна из самых вместительных и самых производительных моделей серии CHEF с программируемым управлением и мощным 2-скоростным электродвигателем. В дежу загружается 65 кг ингредиентов, которые перемешиваются в течение 12 минут, таким образом, за 1 час вы получите 325 кг готового дрожжевого теста. Модель подходит и для замеса крутого теста, при этом производительность для него будет в 3 раза меньше. Наличие двух скоростей вращения дежи и спирали с таймерами дает возможность для более точной и тонкой настройки замеса в зависимости от вида теста.

Производитель тестомеса ТМС-100НН-2П внедрил в него конструктивные решения, направленные на повышение качества замешиваемого теста. Во-первых, спираль вращается не только вокруг своей оси, но и по эксцентрику. Во-вторых, нож имеет изогнутую форму, повторяющую профиль спирали, а зазор между ними минимален. Модели серии CHEF имеют функцию реверса спирали и дежи для удобного извлечения остатков теста. Тестомесильная машина со 100-литровой цельнотянутой дежой - оборудование тяжелое и габаритное, поэтому для его транспортировки предусмотрены колеса в комплекте.