Тестомес спиральный Abat ТМС-30НН-2Ц

174 900 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 052389

Артикул:

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

510

Ширина, мм:

830

Высота, мм:

660

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Тип:

с фиксированной дежой

Мощность:

1,6 кВт / 1,8 кВт

Напряжение:

380 В

Материал:

нержавеющая сталь

Вес:

106 кг

Количество скоростей:

Производительность:

110 кг/час

Объем дежи:

30 л

Установка:

напольная

Скорость:

90 / 180 об/мин спирали

Загрузка:

6 кг / 18 кг теста

Покрытие:

полимерное

Таймер:

нет

Управление:

электромеханическое

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Использование спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц на профессиональной кухне и производственных предприятиях повысит качество и производительность изготовления дрожжевого теста. Модель имеет две скорости, что расширяет возможности в замешивании разных видов теста, в зависимости от вида будущей выпечки. Вместимость 18 кг ингредиентов и время одного замеса в среднем 10 минут позволяют достичь производительности около 110 кг дрожжевого теста в час. Управление скоростями и таймерами для них осуществляется на электромеханической панели простым переключением.

Тестомес ТМС-30НН-2Ц выполнен с фиксированной дежой и неподъемной траверсой. Как и другие модели серии Chef, эта модель имеет ременно-цепной привод с низкой скоростью вращения, благодаря чему достигается бесшумная работа устройства. Благодаря особой изогнутой форме ножа и эксцентричному движению спирали перемешивание ингредиентов становится еще более качественным. Так как дежа и месильный орган контактируют с пищевыми продуктами, детали изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали.