Тестомес спиральный Abat ТМС-40НН-2Р

160 490 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 057183

Артикул:

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

455

Ширина, мм:

790

Высота, мм:

755

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Тип:

с фиксированной дежой

Мощность:

0,8 кВт / 1,4 кВт

Напряжение:

380 В

Материал:

окрашенная сталь

Вес:

100 кг

Количество скоростей:

Производительность:

125 кг/час

Объем дежи:

40 л

Установка:

напольная

Скорость:

7,5 и 15 об/мин

Загрузка:

25 кг теста

Покрытие:

полимерное

Предназначение:

для дрожжевого теста

Таймер:

есть

Управление:

механическое

Время замешивания:

до 14 минут

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Тестомес ТМС-40НН-2Р позволит повысить эффективность технологических процессов нв любых предприятиях, в которых используется дрожжевое тесто для приготовления блюд, выпечки и хлеба. Модель имеет электродвигатель с двумя скоростями, что расширяет возможности замеса теста для различных блюд. Управление скоростями происходит с помощью простого электромеханического переключателя, рядом с которым расположен переключатель таймера для самостоятельной настройки времени замеса. Модель выполнена с несъемной дежой и неподъемной траверсой.

Тестомес ТМС-40НН-2Р оснащен 40-литровой цельнотянутой дежой, вмещающей 25 кг ингредиентов. Исходя из продолжительности одного цикла замеса в среднем 12 минут, за 1 час вы получите 125 кг отличного дрожжевого теста. Минимальный зазор между спиралью и дном дежи 3-5 мм и особая форма спирали способствуют равномерному перемешиванию ингредиентов, что повышает качество теста и будущих изделий. Дежа, месильный орган и нож изготовлены из материала, разрешенного для контактирования с пищевыми продуктами - нерж.стали AISI 304.