Универсальная кухонная машина Торгмаш ОМ-350/380 (без подставки)

Профессиональное технологическое оборудование для общепита включает в себя, в том числе, устройства для нарезки овощей и фруктов. Овощерезательно-протирочная машина ОМ-350/380 от завода "Торгмаш" обладает всем необходимым для этой задачи функционалом. Данное исполнение также предназначено и для протирки вареного картофеля. В зависимости от вида переработки продукта (нарезка или протирка) к приводному механизму подсоединяется овощерезательный или протирочный механизм, далее устанавливается необходимые дисковые ножи и приспособления. ОМ-350/380 поставляется без подставки (модель с подставкой - ОМ-350/380П).

Широкий набор ножей в комплекте обеспечивает овощерезательно-протирочной машине Торгмаш ОМ-350/380 удобство пользования и необходимую функциональность. Для нарезки овощей брусочками 10х10 мм или соломкой 2х2 мм используйте комбинированный нож. Два дисковых ножа пригодятся для нарезки изделий разной толщины (2 мм и 10 мм) и формы (кружочки, кольца, ломтики, кубики и др.). Для протирания картофеля устанавливаются протирочный диск с отверстиями 3 мм и лопастной ротор. Протирочный диск с отверстиями диаметром 1,5 мм поставляется по спецзаказу.